原料
雞蛋: 一隻, 麵粉: 兩大勺, 鹽: 適量, 蔥: 適量, 花椒麵: 適量, 絲瓜花: 100g(一盤)
步驟
1摘下新鮮絲瓜花一盤,約100g,洗凈
2將兩大勺麵粉加水、雞蛋、鹽、蔥、花椒麵攪均。黏稠度可以包裹絲瓜花。
3將絲瓜花粘上裹料。
4炸至淡黃酥脆。
5盛盤。
6( ´ ▽ ` )ノ
雞蛋: 一隻, 麵粉: 兩大勺, 鹽: 適量, 蔥: 適量, 花椒麵: 適量, 絲瓜花: 100g(一盤)
1摘下新鮮絲瓜花一盤,約100g,洗凈
2將兩大勺麵粉加水、雞蛋、鹽、蔥、花椒麵攪均。黏稠度可以包裹絲瓜花。
3將絲瓜花粘上裹料。
4炸至淡黃酥脆。
5盛盤。
6( ´ ▽ ` )ノ