原料
牛肉肉眼: 克, 牛油果: 個, 芝士: 片, 生菜: 片, 沙拉醬: 勺, 西紅柿: 個, 番茄醬: 勺, 韓國烤牛肉醬: 勺, 洋蔥: 個, 馬蘇里拉碎:
步驟
1肉眼肉有肥有瘦吃起來比較香,加少許洋蔥剁肉泥,加入少許鹽和醬油調味,家裡沒有麵包糠就用玉米澱粉增加粘合,並加入了馬蘇里拉奶酪碎,捏成芝士肉餅。
2根據喜好準備好漢堡配料,我加了番茄牛油果,生菜和芝士片。
3肉餅上油鍋煎熟,加入韓國燒烤醬,也可以加其他自己喜歡的燒烤醬汁。
4烤好以後用漢堡胚夾住肉餅和輔料,擠上喜歡的番茄醬或者沙拉醬就大功告成啦。