豬肉: 克， 餛飩皮: 張， 雞精: 適量， 紫菜: 適量， 鹽: 適量， 蔥: 適量， 薑末: 適量
1把小白菜去跟用開水焯一下，小白菜和肉分別剁碎攪拌，放入鹽，味，醬油，十三香調味就OK了
2煮開三次就熟了
3加點紫菜鹽味
注意不要煮的時間太長，餛鈍皮薄容易散
