烤肉醬（蜂蜜老抽水混合即可），滷汁：，滷料1包，辣椒，姜，蒜，雞精，冰糖，老抽，胡椒粉，料酒
1.先將鴨腿洗凈，然後加入滷汁腌制12個小時後取出把水分自然風乾。 2.把烤肉醬調好後均勻的刷在鴨腿上。 3.接著放在烤盤入微波爐按燒烤檔15分鐘，然後取出翻一面再刷一次烤肉醬再烤15分鐘取出即可食用。
