原料
白糖: 160克， 油: 克， 白糖糕粉: 200克， 椰漿: 400ml
步驟
1這個粉是400克的，裡面有一袋獨立包裝的酵母，我用了200克粉，一半酵母。取一小碗，放酵母，用175克椰漿攪拌均勻。
2可用廚師機，200克粉放內，開1檔，慢慢放步驟1的酵母椰漿混合液，混合均勻，成糊狀物，揉20分鐘
3這是淘寶上賣的產品介紹，翻譯得不好導致我第一次失敗，但也不能怪他，包裝袋上的英文也寫得亂七八糟。
4也可用揉面袋。我第2次成功就是用了揉面袋，但廚師機也是可以的，甚至什麼都不用，就在一個大碗里用手揉都行！步驟2的麵糰是稀稀的，像泥漿，並不成團，不用懷疑，就是這樣！這個白糖糕粉是配好的，比例都是一定的，不必擔心，用保鮮膜包起來發酵30分鐘。
5然後另取一小鍋，燒開罐頭內餘下的椰漿，把白糖倒入，溶解後關火放涼。 30分鐘後看麵糰是不是有一個個氣孔？有些嚇人一個個黑洞。是的話就發酵好了。 這時回頭看看小鍋的椰漿，降溫到40度左右才可以用，就是手感覺有一點點溫熱就行，感覺很溫暖也不行✋一點點溫熱！ 把椰漿慢慢分多次倒入麵糰，攪拌均勻即成粉漿，我都是拿打蛋器攪。 開火燒水，模具刷油，我拿了一個方形的盤，較深。大火蒸25-30分鐘，我是電磁爐800瓦火30分鐘。 停火取出，可以吃，但冷卻後更好吃。
小技巧
我和老公喜甜，放了160克糖，不喜歡的可以再減少
