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發糕
白糖發糕
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原料
粘米粉
150克,酵母3克,糖50克,水165ML
步驟
1.粘米粉,酵母,糖混合,加水混合均勻 2.放置溫暖處發酵2小時至2倍大,菊花撻模刷油,倒入發酵好的麵糊 3.水開後大火蒸7-10分鐘
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