桂圓紅棗甜雞 0

原料

雞: 一隻, 紅棗: 一小碗, 枸杞: 一小把, 桂圓: 一小碗, 黃糖或紅糖: 一塊(視雞的多少而增減)

步驟

1將雞切塊,注意不要太大塊,盛入碗中

2洗好紅棗,干桂圓,枸杞,並扣在雞塊上

3取出一塊黃糖放在食材上面

4放入高壓鍋中,出氣後約二十到二十五分鐘即可關火

5燜一會兒後大功告成。

小技巧

注意:雞燉好之後不要著急打開高壓鍋,可讓它在裡面多燜一會兒,味道更容易進入雞肉中,給你帶來甜蜜的享受!

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