超級簡單的 全蛋蛋撻 0

原料

雞蛋: 2個, 白砂糖: 25g, 淡奶油: 65g, 純牛奶: 100

步驟

1各種材料準備好

2將牛奶,白砂糖,雞蛋攪拌均勻

3倒入淡奶油,攪拌均勻,倒入量杯,建議過篩,蛋撻液會更細膩,忘記拍照了~

4預熱烤箱,200度5分鐘就可以。 將蛋撻液倒入,留出一點邊緣,大概9分滿

5200度上下火,中層25分鐘。這是烤好的,具體時間溫度要看自己烤箱脾性,顏色這樣子就可以了

小技巧

這個方子能做小蛋撻16個,大蛋撻大概10個那樣,淡淡的甜味,如果喜歡甜一點可以多加5g糖或煉乳

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