雞蛋: 2個, 澱粉: 適量, 麵粉: 適量, 鹽: 適量, 雞翅: 2, 雞腿: 2
1雞翅、雞腿剔骨用黑胡椒粉、料酒、鹽腌制
2雞蛋打散待用
3麵粉、澱粉各一半混合
4熱油
5雞翅滾麵粉
6沾雞蛋汁
7再滾一次面,儘量均勻
8炸至全熟
9開吃!