很容易做的一道湯，讓小孩子幫忙會很有趣。要增加營養，可以加胡蘿蔔片或蘑菇片。最後用新鮮蔥花點綴即可。
調好味的雞湯950毫升，冷凍豌豆75克，雞蛋1個，打散
1.用大平底鍋將雞湯和豌豆煮開。 2.慢慢將蛋漿倒進湯里，並不斷攪拌。趁熱吃，用切碎的蔥花來點綴一下即可。
