原料
黃油: 適量， 芝士: 馬蘇里拉適量， 土豆: 4個， 培根: 3片， 洋蔥: 1個， 青椒: 半個， 香菇: 四顆， 胡蘿蔔: 半根， 鹽: 適量， 黑胡椒粉: 適量
步驟
1?準備好食材。把土豆煮熟壓成泥，青椒切絲，培根切丁，洋蔥切絲。
2?鍋加熱，放入黃油，再倒入洋蔥（炒香），然後其餘食材放入。開小火，倒入土豆泥拌勻，再裝盤，鋪平。最後撒上馬蘇里拉芝士。
3?烤箱預熱200℃，烤15min，等到芝士化開，表面成金黃色即可。
4和妹妹兩人一起消滅的，很有飽腹感。加上一杯百香果泡水很夏天很隨意。
5還可以嘗試焗飯，用料也是一樣，我個人比較喜歡土豆泥，如果要做焗飯的話最好摻點糯米。
小技巧
芝士越多越香越好吃哈哈哈哈，放了三分之一包的芝士，可以說是很豪爽了
