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原料
蒜薹: 適量, 雞蛋: 一個, 涼粉(甜菜汁涼粉): 一塊, 生抽: 適量, 鹽: 適量, 雞精: 適量
步驟
1甜菜汁涼粉一塊(普通涼粉也行)
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2涼粉和蒜苔分別切好
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3準備雞蛋一個,
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4先炒雞蛋,再蒜苔和涼粉一塊炒,在起鍋前調入一點生抽,鹽,雞精,再翻炒幾下就可以出鍋了,(過程圖忘記拍了)?
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5美味的炒涼粉,?這一盤我一個人在家其實是直接把它當作飯給吃了,哈哈?,
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6再來一張?
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7?
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8美味?
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9來一口嘗嘗吧!?
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小技巧
涼粉容易粘鍋,所以建議用不粘鍋來炒,?
蒜薹: 適量, 雞蛋: 一個, 涼粉(甜菜汁涼粉): 一塊, 生抽: 適量, 鹽: 適量, 雞精: 適量
1甜菜汁涼粉一塊(普通涼粉也行)
2涼粉和蒜苔分別切好
3準備雞蛋一個,
4先炒雞蛋,再蒜苔和涼粉一塊炒,在起鍋前調入一點生抽,鹽,雞精,再翻炒幾下就可以出鍋了,(過程圖忘記拍了)?
5美味的炒涼粉,?這一盤我一個人在家其實是直接把它當作飯給吃了,哈哈?,
6再來一張?
7?
8美味?
9來一口嘗嘗吧!?
涼粉容易粘鍋,所以建議用不粘鍋來炒,?