帶皮綠豆150g，蜂蜜40g，糖10g，熟油25g，糖桂花12g，麻油1g，豆沙餡適量
1.將綠豆洗凈晾乾打成粉，將綠豆粉蒸熟，過篩。我用的是藥店那種打粉機，普通家用料理機不曉得能不能打那麼細膩 2.過篩的綠豆粉混合蜂蜜，糖，熟油，糖桂花，麻油，搓拌均勻 3.用月餅模壓出形狀即可。我是在月餅模里先放一些綠豆粉，再擠餡料，再放綠豆粉，然後壓形狀，比較容易整
