紅棗: 170克, 糖: 100克, 雞蛋: 5個, 低筋麵粉: 150克, 泡打粉: 6克, 蘇打: 2克, 玉米油: 100克, 芝麻: 適量
1將棗用電飯鍋蒸熟加入糖打碎至粉化
2分次加入雞蛋打發
3加入低粉、泡打粉、蘇打拌勻,先慢速再快速攪拌
4加入玉米油充分攪拌均勻
5倒入鋪紙盤中,把空氣震盪出來,撒芝麻、瓜子仁、核桃等裝飾
6170度烤40分鐘