原料
步驟
1、排骨洗凈,玉米切塊,姜切片,蔥段全部準備好。 2、鍋中放冷水將排骨放入煮開。 3、煮開後關火,將排骨撈出,沖洗乾淨浮沫。 4、鍋子洗凈重新放入適量的清水,放入排骨和玉米。 5、加薑片、蔥段。 6、蓋好鍋蓋,大火煮開上氣後,關小火壓15分鐘。 7、關火等鍋子泄氣後,打開鍋蓋加適量的鹽。 8、挑出薑片、蔥段即可盛碗。
1、排骨洗凈,玉米切塊,姜切片,蔥段全部準備好。 2、鍋中放冷水將排骨放入煮開。 3、煮開後關火,將排骨撈出,沖洗乾淨浮沫。 4、鍋子洗凈重新放入適量的清水,放入排骨和玉米。 5、加薑片、蔥段。 6、蓋好鍋蓋,大火煮開上氣後,關小火壓15分鐘。 7、關火等鍋子泄氣後,打開鍋蓋加適量的鹽。 8、挑出薑片、蔥段即可盛碗。