綠豆: 500克, 色拉油: 100毫升, 白糖: 100克
1綠豆泡一晚上,搓去皮,用水漂去皮
2上鍋蒸一個小時,在鍋內放油小火,將豆沙在鍋內翻炒,加入白糖,炒至成團,放涼,用模具壓成花樣。
3放至冰箱冷藏。非常可口。