雞蛋: 3個, 低筋麵粉: 50克, 麥麩: 20克, 黃油: 40克, 泡打粉: 2克, 牛奶: 60克, 木糖醇: 30克
1雞蛋 糖 牛奶攪拌均勻
2低筋粉 麥麩 泡打粉過篩 加入蛋奶糊中
3加入檸檬絲或椰絲或香橙絲
4黃油隔水融化 加入麵糊
5擠入模具中 放入烤箱 130度 25分鐘