烤羊排 0

原料

cook100孜然烤肉料 羊排:

步驟

1將cook100孜然烤肉料均勻的摸遍羊排,再抹一邊油,用量根據個人口味,抹好放置半小時

2用一張錫紙墊在烤盤上,另一張將羊排包好,烤箱200度上下火,烤20分鐘,用錫紙包的目的是為了防止羊肉水分流失口感發柴

320分鐘後,烤箱轉上火,把錫紙打開,羊排有一層油脂那面朝上,繼續烤8~10分鐘,目的是上色和將外皮烤脆

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