羊排: 12根, 孜然粉: 適量, 辣椒碎: 適量, 鹽: 適量
1我稱這樣的羊排為9字羊排。洗洗瀝干水份。
2加鹽。按自己的口味加哦,加完顛幾下盆,使鹽分布均勻。
3加辣椒碎,繼續顛勻。
4加孜然粉,顛勻。孜然粉可以多加哦,味道好不好就靠它了。保鮮膜包好,放在冰箱裡過夜。
5放入烤盤,200度60分鐘。記得半小時後給羊排翻個身哦!
6完成!