燕窩: 5克， 椰子: 半個， 冰糖: 適量
1首先先去市場買一個老椰子，讓店主幫你開好，汁千萬不要灑了，帶回去燉燕窩
2椰子去皮洗乾淨，切小片
3燕窩泡至三個小時左右，把毛挑乾淨
4放適量冰糖，適量枸杞
5隔水燉20分鐘
用原汁燉出來的巨好吃，買來的成品椰汁或者牛奶也可以加下去。個人更忠於原味，有個芋香。
