原料
胡蘿蔔: 100克, 麵粉: 250克
步驟
1胡蘿蔔去皮蒸熟,搗爛過濾成胡蘿蔔泥
2胡蘿蔔泥和麵粉混合,有點乾沒關係,靜置40分鐘,壓面機從1-5檔輪番壓過。
3粗細都可以,寶寶就可以吃上健康營養的胡蘿蔔麵條了!
小技巧
做麵條時水和粉是4:10。水是粉的40%
胡蘿蔔: 100克, 麵粉: 250克
1胡蘿蔔去皮蒸熟,搗爛過濾成胡蘿蔔泥
2胡蘿蔔泥和麵粉混合,有點乾沒關係,靜置40分鐘,壓面機從1-5檔輪番壓過。
3粗細都可以,寶寶就可以吃上健康營養的胡蘿蔔麵條了!
做麵條時水和粉是4:10。水是粉的40%