原料
淡奶油: 130克， 牛奶: 130克， 細砂糖: 50克， 鹽: 3克， 高筋麵粉: 300克， 芝麻粉: 50克， 酵母: 4克， 黑芝麻: 8克， 白芝麻: 8克
步驟
1所有材料按序倒入麵包機中，啟動兩個揉面程序至光滑擴展麵糰
2揉完後不用發酵，把麵糰分成八份
3取一塊麵糰擀開捲起來，捏緊收口
4依次捲成長條，碼在烤盤上
5蓋好發酵至明顯變胖，拿幾張油紙搭在麵糰上篩一層高粉後油紙拿開
6送入預熱好的烤箱，中下層190度25分鐘左右
7成品圖
8成品圖
小技巧
用到的芝麻粉是自己研磨的，你也可以買外面的 出爐後放至餘溫時密封保存
