熱狗麵包: 1個, 培根: 100g, 白葡萄酒醋: 25g, 洋蔥: 50g, 德式自製香腸: 1根, 黃油: 20g, 蜂蜜: 15g
1熱狗麵包對半開口,開口內側均勻塗抹一層黃油,放入烤箱180度烤制2分鐘;
2將香腸放入熱水中煮至全熟,再煎至表面金黃;
3培根切片,煎至油份溢出;
4加入洋蔥絲、蜂蜜、白葡萄酒醋,大火收至濃稠;
5取出熱狗,中間放上香腸和培根,淋上番茄沙司、黃芥末醬,完成。