原料
土豆: 5-6個， 鹽: 根據口味調整 後面會提到3g， 白鬍椒: 根據口味調整 後面會提到3g 0.5茶勺， 牛奶: 一杯，大概330ml,也就是一聽兒的量
步驟
1將土豆蒸熟，攆成泥放到平底不粘鍋里，注意是不粘鍋呦 結尾有驚喜
2慢慢用木勺攪拌，注意不要糊鍋，把土豆泥中的水分烤出去，大概兩三分鐘
3牛奶用微波爐加熱一分半，倒入鍋里，這時 想往土豆泥里加什麼就往鍋里倒（比如玉米粒，肉鬆，金槍魚，whatever ,別往裡窩肘子就行(ಥ_ಥ)，當然和王叔一樣一樣吃健康的 就先撒點鹽和白鬍椒就好，不用撒太多 後面可以慢慢加
4邊攪拌邊嘗，邊加胡椒
5邊攪拌邊嘗，邊加鹽
6慢慢攪拌 差不多了 牛奶也差不多融進土豆泥了
7大概這種程度就差不多了
8現在揭秘了，當你盛完之後，會有一層薄薄的嘎叭兒(北京話，就是薄片類似薯片) 用膠皮鏟慢慢鏟下來 要是女友在可以直接送進嘴裡，味道非常好。或著弄碎撒在豆泥上
9可以了，enjoy it!
小技巧
蒸土豆可以用兩樣神器sistema 的微波爐蒸土豆，用碾土豆泥器做泥
