![](/images/node/18/185349.webp?1638101444)
原料
西紅柿半: 個, 雞蛋黃1: 個, 青菜葉3: 片, 蔬菜面適量: , 牛肉卷2: 片
步驟
1首先番茄去皮,切成一小塊
![](/images/seq/56/560804.webp?1638149671)
2雞蛋將蛋黃和蛋清分離
![](/images/seq/56/560805.webp?1638149671)
3將牛肉卷開水燙下去血水
![](/images/seq/56/560806.webp?1638149671)
4再將肉切碎
![](/images/seq/56/560807.webp?1638149671)
5去三片青菜葉子開水燙下
![](/images/seq/56/560808.webp?1638149671)
6青菜中間葉莖切掉不要
![](/images/seq/56/560809.webp?1638149671)
7再將青菜葉子切成碎
![](/images/seq/56/560810.webp?1638149671)
8接著小鍋放核桃油適量
![](/images/seq/56/560811.webp?1638149671)
9再將肉番茄同時炒半分鐘加入水
![](/images/seq/56/560812.webp?1638149671)
10燒的時候火一直用小火燒開
![](/images/seq/56/560813.webp?1638149671)
11沸騰後燒3分鐘
![](/images/seq/56/560814.webp?1638149671)
12再接著加入雞蛋黃
![](/images/seq/56/560815.webp?1638149671)
13再加入青菜
![](/images/seq/56/560816.webp?1638149671)
14最後加入冷水浸泡10分鐘後的寶寶面
![](/images/seq/56/560817.webp?1638149671)
15加入面燒個2-3分鐘就好
![](/images/seq/56/560818.webp?1638149672)
16這是燒好的番茄牛肉麵,很香哦
![](/images/seq/56/560819.webp?1638149672)
17寶寶愛吃哦
![](/images/seq/56/560820.webp?1638149672)