原料
西紅柿: 2個， 牛排: 1片， 雞蛋: 1個， 小蔥: 1根， 麵條: 適量， 鹽: 適量
步驟
1燉牛腩時間太久了，所以曉蜀黍就用的牛排，首先把牛排解凍。
2然後把西紅柿去皮，如果嫌麻煩也可以省略這一步。
3把西紅柿切塊。
4下油鍋把牛排煎好，然後令起油鍋下西紅柿翻炒，炒出湯汁，倒入牛肉湯，水開之前打入雞蛋，小火防止雞蛋打散，開鍋開後下麵條，煮熟就好啦！這個過程忘記拍照啦，以後再補上！
5出鍋後撒上蔥花，一大碗熱乎乎的番茄牛肉麵就完成啦！
6面不要煮的太軟，否則影響口感！
7酸甜的湯汁夾雜著牛肉的味道！
8今日午餐，兩人食！
小技巧
牛肉湯是用之前燉牛肉的湯汁，可以把它放冰箱，平時煮麵條，混沌當做濃湯寶來用！
