原料
米血: 一塊, 麵粉: 適量, 蔥,匪菜: 適量, 雞蛋: 兩個, 鹽: 適量, 糖: 適量
步驟
1一塊米血
2切塊泡水才不會粘手,可以切薄點
3匪菜和蔥切細
4將蔥匪菜麵粉雞蛋鹽糖調味,加水用筷子攪拌好
5攪拌好的樣子,不能太稀也不能太濃
6將米血插上燒烤棍,吃得時候方便拿,沒有的這部也可以忽略
7米血均勻的抹上面糊
8下油炸,小火慢炸
9完成
小技巧
麵糊可以自己調味,想吃辣的可以放點辣椒粉,炸好的米血和甜辣醬很配哦
米血: 一塊, 麵粉: 適量, 蔥,匪菜: 適量, 雞蛋: 兩個, 鹽: 適量, 糖: 適量
1一塊米血
2切塊泡水才不會粘手,可以切薄點
3匪菜和蔥切細
4將蔥匪菜麵粉雞蛋鹽糖調味,加水用筷子攪拌好
5攪拌好的樣子,不能太稀也不能太濃
6將米血插上燒烤棍,吃得時候方便拿,沒有的這部也可以忽略
7米血均勻的抹上面糊
8下油炸,小火慢炸
9完成
麵糊可以自己調味,想吃辣的可以放點辣椒粉,炸好的米血和甜辣醬很配哦