南瓜: 250g， 熟鹹蛋黃: 兩個
1南瓜切成半厘米厚左右的片，放入開水鍋里焯五分熟。
2出鍋濾干水份灑上干澱粉拌勻
3放入油鍋炸一下撈出
4鍋內放油，放入熟鹹蛋黃炒碎。
5加入炸好的南瓜和調味料炒一下
6一盤外脆酥香甜的南瓜炒蛋黃成功了
