牛奶: 250ml, 雞蛋: 1個, 饅頭: 適量, 麵包: 適量
1用奶鍋煮牛奶,加入饅頭或麵包
2攪拌以免粘鍋,至開始沸騰時打入雞蛋,可以完整的一個蛋,也可以打散
3沸騰後關火,如果是完整的蛋,需要加蓋悶一會兒