原料
小麥種子: 適量， 育苗盤: 1-3個， 育苗紙: 1-3張， 貢梨: 1-2個， 珍珠粉: 適量， 蜂蜜: 適量， 維E: 適量
步驟
1前期準備（previous preparation） 準備小麥種子、育苗盤、育苗紙。 麥草種植（wheat straw planting） 小麥種子洗凈，挑出壞的種子，放在水裡浸泡8-12小時（水把小麥種子全部淹沒），不要見光，上面覆蓋育苗紙，保濕，第二天，它會有一個小小的白牙出現,（溫度低的話可能第三天出現），待白牙長出1cm左右拿掉育苗紙。底盤加水不超過盤孔以免把種子泡爛，每天換水，均勻澆水3-5次。麥苗3-7天，8cm-10cm可收割（根部留1.5cm-2cm），若種子無發霉狀況就可收割2茬。
2麥草收割與清洗（Wheatgrass harvest and cleaning） 收割好放進盤子，加入麵粉浸泡清洗，在於把麥苗上可能帶有的粉塵等雜質帶走。
3食材準備（Ingredients to prepare） 把洗凈麥草和切好的貢梨放進榨汁機待用。
4麥草貢梨汁（Wheatgrass Chinese royal pear juice） 一同榨汁，過濾，留汁。 如此簡單，一杯清甜可口的麥草貢梨汁就這麼新鮮出爐了。回味甘甜，喝著有濃濃的青草香味，具清血排毒，抗衰老，癌症調養功效。有綠色血液之稱的小麥草汁含有豐富的葉綠素、維生素、胺基酸和礦物質鈣、鎂、磷、鐵、硒，以及超抗氧化劑SOD、纖維和有益酵素，有抗癌助長的效果。
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小技巧
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