秋天的味道——南瓜麵包 0

原料

高粉: 150克， 蒸熟的南瓜泥: 100克， 水: 60克， 牛奶: 40克， 砂糖: 30克， 鹽: 4克， 酵母: 4克， 黃油: 25克， 餡料: 隨意

步驟

1南瓜蒸熟，我用微波爐高火6分鐘，中間翻面，壓成泥。

2除黃油外，其它原料放置麵包機和成麵糰。

3後油法揉出手套膜，置溫暖處進行一發。

4一發好的麵糰排氣，醒發20分鐘後，分成4份，擀圓包入喜歡的餡料。

5根據喜好做出造型。我是包成圓團壓扁剪成花型，入濕潤溫暖處進行二發。

6二發好後，表面撒少許高粉，插入南瓜皮做的花蒂。預熱烤箱180度，中層上下火烤20分鐘。

7香甜鬆軟。

8黃橙橙，秋天的味道。

小技巧

其實這款麵包不加餡料，做成哈斯造型，就非常好吃了～

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