豆腐: 塊， 雞蛋: 個， 肉末: 克， 澱粉: 勺， 鹽: 克， 芹菜末: 根， 胡蘿蔔末: ， 胡椒粉:
1材料備齊
2切碎，豆腐壓碎
3加入雞蛋鹽巴胡椒粉抓勻，最後放入澱粉
4水燒開以後把肉泥擠成丸子下鍋
5清淡鬆軟的豆腐丸子出鍋了
豆腐一定要老豆腐 豆腐肉的比例要1:1 一定是用澱粉
