冷麵: 一張， 雞蛋: 一個， 香腸: 一根， 香菜: 少許
1香腸切開，方便煎炸
2小火煎炸香腸，注意翻面
3雞蛋可以事先磕開，免得手忙腳亂
4這是冷麵，淘寶有賣的，可以一次一張 煎冷麵的過程沒拍照。 油少點，覺得乾了就加點水，沒有噴壺之類的就用手沾著灑一點，不要太多，不讓面會粘鍋 煎一兩分鐘 就可以放雞蛋稍等片刻，把冷麵翻面，煎到雞蛋凝固 在冷麵上刷甜麵醬即可，喜歡的也可以加醋
5加入香腸、香菜。用鏟子分成段，裝盤就好了
