簡介
轉載:新康蟲草是江門新康蟲草研殖場選取天然蟲草的優良品種經現代生物技術人工培養而成的蟲草子實體，並通過低溫乾燥，完全保留其所有的有效成分，藥用價值高，藥理作用廣泛，對人體安全無毒；在化學成分、藥理作用以及臨床療效方面與天然冬蟲夏草十分相似，且有些主要成分如蟲草素遠遠高於天然冬蟲夏草，因此益元蟲草完全可作為冬蟲夏草的替代佳品。經廣東省微生物分析檢測中心取樣測定，益元蟲草含蟲草素為1.2%，蟲草酸為4.4%，蟲草多糖為8.6%，且含人體必需的多種胺基酸、微量元素和維生素。食療功效：能顯著提高人體免疫功能，可預防和抑制腫瘤，對放、化療病人具輔助治療效果；鎮咳平喘，通宣理肺，對慢性支氣管炎有顯著療效；改善高脂血症等心血管疾病；抗肝纖維化，降低谷一丙轉氨酶，起到保肝護肝的作用；固腎壯陽，改善性功能低下。益元蟲草藥性溫和，可作為各類人群的滋補品，特別適合體弱多病或精神不振者。
原料
(2-4人分量)，烏雞半隻，新康蟲草10克，花旗參10克，紅棗10粒，生薑3-5片，雞精，鹽適量
步驟
烏雞洗凈斬件，放入滾水內燙一分鐘，撈起，用冷水沖洗，去除其血水． 花旗參，紅棗洗凈，與新康蟲草，生薑，烏雞一起放入瓦罐內，加開水適量，加蓋大火煮開後改小火煲2小時，調味食用．
小技巧
秋冬季是最好的進補季節,所以大家不妨試試,無論功效口感都一流,另:蟲草不用漂洗，以免養份流失．本蟲草的天然顏色為橙色或黃色，煲燉均可．材料上可以根據個人口味改用豬骨或水魚均可 ：補氣益血,滋陰補腎,抗衰，有保青春、生髮、烏髮功效，本品在臨床實踐時，長期服用，有提高免疫力，延緩衰老，降血糖的奇效。能去斑、達到面色紅潤、皮膚光滑、光彩照人的功效。
