原料
純牛奶: 200g， 動物性淡奶油: 150g， 芒果: 三個， 白砂糖: 50g， 吉利丁: 30g
步驟
1布丁是很多吃貨姑娘的最愛~今天饞懶少女第一次嘗試做酸奶芒果布丁，經過本人實踐，非常簡單易學！先來說一下食材：純牛奶200g，動物性淡奶油150g，芒果500g，白砂糖50g，模具若干，吉利丁30g左右~工具：碗，電動打蛋器。PS：吉利丁片要放入冰水中
2芒果切好，留一部分裝飾
3芒果打泥，藉助工具
4最後成為這樣
5在牛奶中加入淡奶油
6隔水加熱
7加入白砂糖直到融化
8將吉利丁從冰水中撈出~~然後加入牛奶中
9將芒果泥倒入牛奶
10過濾！！！留下最好的芒果水
11過程很艱難，但是不要放棄！！可以用小勺子撈出芒果
12最後芒果水做好了~還有一小杯無法過濾的芒果泥
13裝入模具~沒有模具的同學可以買華西酸奶，然後用那種玻璃瓶子洗乾淨作為模具
14沒有過濾的芒果泥加入煉乳。酸奶~味道非常美味
15如果不做布丁~也可以加入酸奶做成果奶~可以取一部分不加入吉利丁
16布丁就要放入冰箱啦~~然後中間可以用牙籤檢驗~~牙籤不倒後說明就做好了~~新手不一定會成功啦，不能成功的也可以發揮成笑臉嘛~~~
小技巧
吉利丁要多加，尤其是布丁裡面有水果的話~不然很不容易成型的
