簡介
愛芒果，怎麼能不嘗試做芒果布丁呢～
原料
芒果 2個（500g）, 牛奶 100g, 淡奶油 100g, 白砂糖 30g, 吉利丁片 2片（10g）
步驟
1芒果切小塊，取下芒果肉。
2牛奶和白砂糖在奶鍋裡面加熱攪拌至白砂糖融化，再放入泡軟的吉利丁片繼續攪拌到吉利丁片融化後熄火放置冷卻備用。芒果和淡奶油用果汁機打成芒果漿。
3將芒果漿和冷卻好的牛奶混合成芒果布丁漿
4分裝入準備好的容器里
5放入冰箱冷藏兩個小時，美味的芒果布丁
小技巧
芒果儘量選熟一點的，切的小塊一點，打芒果漿的時候比較容易～如果喜歡口感細膩點的，可以把布丁漿過篩後再裝入準備好的容器里～
