紅棗加水煮後: 110克, 牛奶: 100克, 白糖: 100克, 雞蛋: 4個, 麵粉: 180克, 小蘇打: 4克, 玉米油: 70克
1袋裝紅棗。
2去核稱重。
3紅棗切碎加牛奶、白糖、雞蛋用電動打蛋器攪拌。
4起泡狀。
5加入麵粉、小蘇打攪拌均勻。
6倒入玉米油攪勻。
7攪勻後。
8倒入八寸戚風模中,烤箱160度預熱上下火下層60分鐘。
9成品。
10切開啦。
11內部。