奶油奶酪: 250克, 鮮奶油: 60克, 蔓越莓干: 20克, 糖: 55克, 檸檬汁: 1小匙, 雞蛋: 2個, 黃油: 15克
1奶酪放軟打勻
2依次加糖,檸檬汁
3分次加蛋液,淡奶油,黃油液,蔓越莓干
4矽膠模薄薄的抹層黃油,160度隔水烤40分鐘