鮮蝦: 半斤， 八角: ， 花椒: ， 干辣椒: ， 桂皮: ， 薑絲: ， 香蔥: ， 香菜: ， 洋蔥:
1鮮蝦放下熱油鍋,翻炒至蝦變紅裝盤備用(正宗的做法是先把蝦炸熟,我一般是炒熟,這樣的話夏天吃就不會上火)
2把其它配料倒進油鍋里
3再把蝦加入
4加入一勺桑椹酒,調入鹽就可以起鍋啦!最後灑上白芝麻
1.干辣椒不切開,只做裝飾用,這樣辣味出不來. 2.處理蝦的時候不用炸熟,而是炒熟.
