蝦: 半斤, 蔥: , 姜: , 蒜葉: , 蒜子: , 花椒: , 干辣椒: , 豆瓣醬: , 生抽: , 鹽:
1首先把買回來的蝦去蝦線,須
2熱鍋入油,把蔥姜蒜花椒,干辣椒下鍋炒香,放入豆瓣醬
3把蝦倒入,翻炒,然後蓋蓋子燜2分鐘,加入生抽,鹽,蒜葉炒,收汁起鍋