黃瓜: ， 辣椒: ， 蒜瓣: ， 醋: ， 生抽: ， 香油: ， 花生油:
1黃瓜洗乾淨，取一雙筷子，左右兩側，一邊一隻夾著它，這樣它就不會亂動噠。菜刀以斜45°的切法一片一片切，剛好切到筷子處就可以了，放心不會斷噠，切完一面再反面切，只要切兩面哦，親。值得注意的是切的越薄越好看哦。
2然後把切好的黃瓜繞圈或者按照你喜歡的擺法放進碗里，撒上切好的小紅椒，蒜末，蔥花。
3淋上調味料，喜歡酸點兒就多加醋，喜歡醬點兒就多加生抽，滴幾底香油，熱鍋熱一口油，澆在上面就好噠。
