原料
黃油: 50克, 棉花糖: 300克, 奶粉: 125克, 炭燒腰果: 90克, 蔓越莓: 100克, 芝麻: 手抓一大把
步驟
1不粘鍋加入黃油熱化,個人喜歡用總統的淡味黃油
2倒入棉花糖,攪拌至看上去黃油和軟化的棉花糖糊糊融為一體的樣子,看不出分別,繼而倒入無糖奶粉,繼續攪拌到看不見奶粉顆粒,離火就行,過程個人使用中小火
3加入剩下的材料。腰果,蔓越莓和黑芝麻,攪拌融入
4最後裝盤冷卻切成你想要的樣子
5成品
6成品,有些黃油的香味有著奶糖的香醇,酸甜的蔓越莓搭上腰果,下午茶十分再來杯自製酸奶,相得益彰