原料
豬肋排: 450g， 水: 800ml， 芝士片: 1片， 蔥: 5小段， 姜: 3片， 蒜: 1瓣（切一刀）， 亨氏番茄醬: 少許， 亨氏燒烤醬: 少許， 濃縮檸檬汁: 少許， 白糖: 30g， 蜂蜜: 1大勺， 料酒: 1大勺， 生抽: 50ml， 胡椒粉: 一點點
步驟
1把豬肋排洗乾淨、然後將蔥、姜、蒜放入
2然後放入料酒、生抽、糖和蜂蜜、上面稍撒了點胡椒粉
3一直煮啊煮啊、煮開了之後再調中火接著煮半小時（期間拿筷子把肉上戳了幾個眼），加了番茄醬、燒烤醬和檸檬汁之後就蓋了蓋子去睡覺了、一宿之後開了火接著煮
4鍋熱了就把豬肋排都撈出來放在錫紙的烤盤上
5把一片芝士切成小塊的然後碼在肉上
6把湯汁里的蔥姜蒜撈出去再把汁都倒在肉上放進烤箱咯、上下火200度20分鐘、到時間後把芝士戳一戳然後把肉翻個面接著烤五分鐘
7出鍋啦！
8不要太入味！不要太美味！哈哈哈
小技巧
大膽去做、那些寫著少許的配料其實就是看著來、加入番茄醬和燒烤醬的原因除了我是亨氏的腦殘粉之外還是為了讓湯汁更粘稠效果更好、拍照的時候才發覺、要是烤了20分鐘之後出來在肉表面刷一層蜂蜜應該會更好看些^
