菠蘿蛋奶露 0

原料

菠蘿肉: 100克(也可以換成任何喜歡的水果), 鮮牛奶: 300克, 雞蛋: 一個, 白糖: 25克, 濕澱粉: 20克

步驟

1菠蘿切成小方丁,雞蛋打入碗中放入10克濕澱粉用筷子充分攪打均勻攪勻

2鍋中放入清水100克,下入白糖和菠蘿丁煮開鍋

3倒入鮮牛奶小火燒開撇去浮沫

4淋入雞蛋攪散。將剩下的濕澱粉放少許水攪成稀糊狀淋入鍋中燒開,煮至湯汁成稀糊狀關火

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