用料赤小豆50克，山藥200克，大米50克。
1、將赤小豆先用水浸泡，山藥去皮洗凈，切成小方丁。 2、大米去沙洗凈。 3、在鍋里放適量水，置旺火上，再將赤小豆放入鍋中煮爛，再放大米煮爛，最後加入山藥丁繼續煮至山藥熟爛即可。 功效 利水消腫，健脾胃，養顏，女性肥胖者可以適量食用。
