原料
黃油: 80克， 低筋麵粉: 100克， 玉米澱粉: 80克， 可可粉: 20克， 雞蛋液: 60克， 糖粉: 70克， 鹽: 1克， 耐烤巧克力豆: 30克
步驟
1準備材料。黃油室溫下軟化
2低筋粉、玉米澱粉、可可粉、鹽混合
3黃油軟化後攪打至發白膨大，不需要打發
4加糖粉後繼續攪打
5分2-3次加入蛋液，每次都充分攪打後再加入，這裡手動攪拌或者低速
6篩入粉類，用刮刀翻拌至無乾粉
7把麵糰包裹在保鮮膜內，整形成柱狀
8分成每個15克左右的小劑子
9將可可豆均勻鋪好，每個劑子蘸可可豆後按扁
10烤箱預熱，170度18分鐘
