原料
活蹦亂跳的蝦: 350g， 蔥、姜、蒜: 適量， 燕麥: 依照個人食量任意添加， 醬油: 適量， 糖: 少量
步驟
1蔥、姜、蒜 切末
2用開水將蝦焯熟備用
3將油燒熱後，倒入焯熟的蝦炸香 （如果想要健康一點的話可以少放一點油用煎的，不過油多一點可以把蝦皮炸得更脆，這樣就可以直接吃掉啦，不然咽不下去還得剝掉也是很麻煩der）
4將炸好的蝦撈起備用，倒掉鍋里多餘的油後加入姜蒜末爆香（常識提醒：蔥先不要放噢）
5姜蒜爆出香味後把炸好的蝦們重新倒進鍋里，加入適量的醬油和一丟丟的白砂糖（不喜歡偏甜口味的小夥伴可以不加…嗎……）
6隨意翻炒幾下之後，加入隨意量的燕麥（啊當然最好還是不要比蝦還多= =），再灑上一點水（「灑」是母上大人原話，燃鵝我覺得並不是很夠，所以又多加了兩次水），繼續隨意翻炒
7加入終於可以出場的蔥末，最後再翻炒幾下就可以出鍋啦！
小技巧
水千萬不要加太多，不然燕麥會變得糊糊的
