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原料
糖: 70克, 金桔: 1斤, 水: 適合, 蜂蜜: 一勺
步驟
1溫水+鹽洗半小時後瀝干
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2切片放糖腌制一小時
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3一小時後金桔腌制出水份來了,不要動它,開小火煮,一定是小火哦。
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4煮時如果粘稠放少許水繼續炒,一直炒到金黃變橙色懶了,最後放蜂蜜可以了,金桔醬做好了✌️
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5裝瓶,可以直接吃,吐麵包吃,泡茶飲用都可以,對小孩特別是老人咳嗽最好的良藥。
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6最後多說一下下,開水洗鍋,水直接被我喝了,犒勞我幾個小時的付出,啊……爽……甜到心裡。希望大家喜歡
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小技巧
煮的時間是一個小時,粘稠加水不要多,千萬要注意是小火慢煮咯……