原料
普通麵粉: ， 酵母: ， 鹽: ， 細砂糖: ， 玉米油: ， 水: ， 花生醬: ， 香油: ， 椒鹽、五香粉: ， 葵花籽仁: ， 南瓜籽仁: ， 黑芝麻: ， 白芝麻: ， 糖漿:
步驟
1麵糰部分：400克麵粉+4克酵母+15克細砂糖+3克鹽+40克玉米油+210克清水。
2花生醬部分：花生醬80～100克+椒鹽+五香粉+30克麵粉+一點點香油。
3瓜子仁芝麻備用～
4麵糰部分全部倒入容器內～
5用筷子攪成絮狀～
6揉成非常光滑的麵糰，粗糙絕對不行，會影響麵糰的延展性。
7蓋上松馳10分鐘，冬季20分鐘，是燒餅不是發麵餅，千萬不能讓面發起來。
8將花生醬部分混合，稠稀適中，太干倒一點香油調整，也不可太稀。椒鹽按自己的口味放。
9將松馳好的麵糰直接擀開、擀薄。
10均勻的抹上花生醬糊。
11捲起來
12向中間疊一下然後對摺。
13蓋上繼續松馳10分鐘（必須松馳，冬季松馳20分鐘）
14壓扁擀開擀薄
15緊緊的捲起來
16揪成均等的劑子，9個或12個，擺入烤盤比較好擺。
17橫切層數沒有千層
18捏緊兩頭
19向下收攏成圓球
20少許糖漿或蜂蜜，顏色太淺可滴幾滴老抽混勻。
21壓餅只刷一面糖漿
22沾葵花籽仁，用手壓一壓，粘的牢靠。
23南瓜籽仁
24黑芝麻
25白芝麻
26混在一起的
27果仁朝上擺入烤盤
28烤箱提前預熱175～180度，送入烤箱烤20～25分鐘。
29出爐晾涼，趁熱吃吧，涼了味更佳！滿嘴香氣！
小技巧
每個烤箱都不一樣，我用175度烤了23分鐘！ 瓜子仁比較大，沾的時候用力壓一壓才不會掉下來！
