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原料
雞胸肉: 多少自定, 橄欖油、黑胡椒、鹽、料酒、蔥、姜: 適量, 小巴黎紅腸、紅椒、黃椒、酸黃瓜、: 適量
步驟
1✔️雞胸肉過熱水,並加料酒、蔥、姜適量去腥 ✔️雞胸肉腌制1-2小時,加入料酒、蔥、姜、黑胡椒、橄欖油適量,可放入冰箱冷藏 ✔️彩椒、酸黃瓜、小巴黎紅腸切成條 註:雞胸肉處理過程無圖
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21、將原料放入錫紙,包嚴 2、放入烤箱中230度左右,烤15分鐘
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3製成 開吃!可依口味蘸醬油等
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小技巧
1、小巴黎紅腸即哈爾濱紅腸 2、聽說放蛋清可以增強口感,但我放了感覺多餘
雞胸肉: 多少自定, 橄欖油、黑胡椒、鹽、料酒、蔥、姜: 適量, 小巴黎紅腸、紅椒、黃椒、酸黃瓜、: 適量
1✔️雞胸肉過熱水,並加料酒、蔥、姜適量去腥 ✔️雞胸肉腌制1-2小時,加入料酒、蔥、姜、黑胡椒、橄欖油適量,可放入冰箱冷藏 ✔️彩椒、酸黃瓜、小巴黎紅腸切成條 註:雞胸肉處理過程無圖
21、將原料放入錫紙,包嚴 2、放入烤箱中230度左右,烤15分鐘
3製成 開吃!可依口味蘸醬油等
1、小巴黎紅腸即哈爾濱紅腸 2、聽說放蛋清可以增強口感,但我放了感覺多餘